среда, 29 февраля 2012 г.
Основні фактори гіповітамінозів
В даний час авітаміноз зустрічається вкрай рідко, тому що це практично повна відсутність вітамінів в організмі, найчастіше зустрічаються гіповітаміноз. Гіповітаміноз бувають екзогенні та ендогенні. При нераціонально, нерегулярному харчуванні виникають екзогенні гіповітаміноз. До розвитку ендогенних гіповітамінозів можуть привести наступні фактори.
По-перше, патологічна зміна органів або ж систем, такі як поразку тонкого кишечника, порушення роботи печінки, гормональні зміни в організмі. По-друге, порушення обміну вітамінами, а також такими продуктами розщеплення, як жири, білки та вуглеводи. Дана регуляція дуже взаємопов'язана. Велика кількість білка також недобре, як і його недолік.
Для того, щоб процеси утилізації білка протікали нормально необхідна достатня кількість в організмі вітаміну В6, який грає важливу роль в процесі обміну амінокислот. Коли вміст жиру в організмі перевищує норму, порушується синтез одного з вітамінів групи В в тонкому кишечнику, а саме вітаміну В2.
По-третє, до гіповітамінозу може привести протистояння вітамінів. Таким чином, коли спостерігається надлишок вітаміну В2 в організмі, то разом з ним з організму виводиться також вітамін В1. І, по-четверте, до ендогенного гіповітамінозу може привести синергізм вітамінів.
Ярлыки:
Авітаміноз
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий