среда, 29 февраля 2012 г.

Профілактика авітамінозу: топінамбур

Топінамбур схожий на маленький соняшник. Звідси й одне з його назв - дикий соняшник. Крім цього, його називають єрусалимським артишоком і земляний грушею.

В топінамбурі поєднується великий набір корисних якостей, він має дивовижні властивості, які роблять його чудовим засобом від багатьох хвороб, до того ж абсолютно натуральним і екологічно чистим. Крім того, приготовані з топінамбура страви мають високі смакові якості. Їстівні частини рослини є коренеплоди, які відмінно переносять морози, і ранньою весною, коли зійде сніг, їх можна збирати і отримувати свіжі вітаміни і мікроелементи, вкрай необхідні організму у весняний період.

Сік топінамбура - відмінний засіб при підвищеній кислотності і печії. Топінамбур рекомендується вживати при гіпертонії, атеросклерозі, тахікардії, ішемічної хвороби серця, вегето-судинної дистонії, дефіциті заліза і калію. Топінамбур відмінно розщеплює жири, тому корисний при надмірній вазі. При цьому рослина знижує вміст цукру в крові. Крім того, коренеплоди топінамбура володіють антиоксидантними властивостями, а маска подрібненого топінамбура покращує стан шкіри і розгладжує навіть глибокі зморшки.

0 коммент.:

Статистика

Технологии Blogger.

Архів блога