среда, 29 февраля 2012 г.
Нестача вітаміну А
До дефіциту вітаміну А призводить брак їжі каротину, порушення всмоктування вітаміну А в кишечнику і його синтезу в організмі. Цей вітамін міститься в деяких продуктах тваринного походження (яєчний жовток, вершкове масло, печінка, особливо морських мешканців), а також в рослинних продуктах (провітамін вітаміну А - каротин). Вітамін А жиророзчинний.
Він сприяє зростанню і розвитку організму, обміну речовин, забезпечує нормальне функціонування епітелію шкіри і слизових оболонок, сальних, потових і слізних залоз, зорових органів.
При нестачі вітаміну А в організмі людини може виникнути гемералопія («куряча», тобто нічна сліпота через дистрофічних змін зорових нервів і сітківки), ксерофтальмія (сухість кон'юнктиви та освіта білястий непрозорих бляшок), гіперкератоз (дистрофічні зміни слизових оболонок, епітелію шкіри , шкірних залоз - лущення, блідість і сухість шкіри, атрофія сальних і потових залоз, зроговіння волосяних фолікулів тощо), кератомаляція (виразка рогівки), гнійничкові захворювання шкіри, інфекційні ураження дихальної системи, шлунково-кишкового тракту та сечовивідної системи, слабкість і загальне нездужання, у дітей-затримка розвитку і зростання, неврологічні порушення.
Ярлыки:
Авітаміноз
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий